Bietenspruiten - Bietenkiemen
Bietenspruiten in het nieuws
EHEC Bietenkiem komt van teler uit Kerkdriel

17:31 De EHEC-bacterie is aangetroffen op groenten van teler Hamu Kiemgroenten uit het Gelderse Kerkdriel. De bacterie zat op een partij rode bietenspruiten.

EHEC-onderzoek Nederlandse teler rode bietenspruiten
Nederland is woensdagavond door de Europese Unie op de hoogte gesteld dat in Duitsland een partij rode bietenspruiten (scheuten) is aangetroffen, die verontreinigd is met de STEC- bacterie (EHEC). Hierbij gaat het niet om het type O104, dat in Duitsland de crisis heeft veroorzaakt. Daarnaast heeft de nVWA deze week uitgebreide inspecties en monster genomen bij het bedrijf. Ook uit het onderzoek van nVWA is gebleken, dat een partij rode bietenspruiten verontreinigd is met een STEC (EHEC) bacterie. Ook in dit geval gaat het niet om het type dat in Duitsland de crisis heeft veroorzaakt. Waarschijnlijk gaat het wel om een mogelijke ziekteverwekkende bacterie en daarom heeft minister Schippers van VWS opdracht gegeven om de producten van het betreffende bedrijf uit de handel te halen. bron: nVWA
Bietenspruiten

DEN HAAG (ANP) 09-06-2011 - Op een partij rode bietenspruiten, afkomstig van een Nederlandse teler, zijn in Duitsland EHEC- bacterien aangetroffen. Dat heeft de Europese Unie Nederland woensdagavond laten weten. Hierbij gaat het niet om het type O104, dat in Duitsland de crisis heeft veroorzaakt, maakte een woordvoerster van het ministerie van Volksgezondheid woensdag bekend.

Kiemgroente Rode bietenspruiten, ook wel bietenkiemen genoemd zijn een kiemgroente, net als taugé. De partij is uit de handel genomen omdat het mogelijk wel een ziekteverwekkend type bacterie bevat, maar dus niet de zeer gevaarlijke EHEC-soort. Consumenten vinden vanaf donderdagmorgen meer informatie op de website van de nVWA over de bietenspruiten.